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近日，在泌阳县杨家集镇玉润农业科技有限公司香菇种植基地100多座香菇大棚里，菇架上雪白的花菇喜获丰收，工人分类采摘、打包装袋，忙得热火朝天。

近年来，泌阳县坚持“以菇为主、多品发展、常年种植、精深加工”的发展思路，锚定“中国菌都”发展目标持续做大做强食用菌产业，奏响了强县富民的最强音。

持续扩大种植规模，奏响乡村振兴“合奏曲”。玉润农业科技有限公司是全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士李玉倡导的食用菌科技创新型企业。该公司以研究花菇为主，采用“科技专家+生产基地+农户”的方式生产经营，年产花菇200万棒。该公司依托3个生产基地自种100万棒，带动周边200多户农户种植 100万棒，年产值2000多万元。

泌阳县以食用菌产业为引领，带动广大农民跑出了增收致富“加速度”，为全面实现乡村振兴夯实了产业发展坚实基础。

全面优化种植结构，奏响高质量发展“创新曲”。为让科技赋能助推产业转型升级，泌阳县聘请专家团队，开展食用菌科学研究和高新技术研发，于2018年建立了河南省真菌研究院士工作站，由种植单一的秋栽香菇，发展到现在的一年四季皆可种菇，并培养出了由金针菇、白玉菇、羊肚菌、花菇、海鲜菇等组成的菌类大家族。

如今，泌阳县食用菌一二三产业综合产值达100亿元，实现了四季有菇，不但丰富了城乡居民的“菜篮子”，还鼓起了菇农的“钱袋子”。科学的食用菌生产模式不断拓展农民种菇致富的发展空间。

产业链条逐步完善，奏响精深加工“惠民曲”。泌阳县通过招商引资等途径，不断延伸完善产业链条，提升食用菌产业附加值，锚定“中国菌都”发展目标，做强精深加工。

泌阳亿健食品有限公司生产的压缩黑木耳、香菇脆片、海鲜菇休闲食品，河南三明食品厂生产的香菇酱、木耳辣椒酱，河南泌花食品有限公司生产的香菇精粉和调料远销国外及全国18个省（区、市）。

“时下，泌阳县投资10亿元建设的中原新合作食用菌交易中心正在招商，食用菌电子商务平台遍布全县各地，打造集研发、种植、精深加工、出口销售、电子商务等于一体的全产业链，构建食用菌栽培、生产、销售、加工等一二三产业融合发展的大格局。”泌阳县负责人说。

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