甘蓝的种植方法是什么样的呢?
1、整地施肥：甘蓝种植选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米。
2、合理密植：甘蓝选择苗龄40天左右6～8片真叶壮苗在阴天或晴天傍晚进行定植，亩栽3000～3500株，秋季栽培的美貌2号、宝盛为3500株左右，冬季栽培的湖月、冠王为3000株左右。
3、肥水管理：甘蓝定植后进行中耕蹲苗，少肥水以促进地下生长，缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，追肥的重点放在莲座叶生长盛期和结球期。
①甘蓝在幼苗定植后施提苗肥，用0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液浇施并中耕松土除草。
②甘蓝在莲座叶生长初期追肥一次，亩施尿素10公斤，同时用0.2%硼砂溶液叶面喷施一次。
③甘蓝在莲座叶生长盛期追肥一次，亩施三元复合肥15公斤。
④甘蓝在结球前期和中期追肥两次，每次亩施三元复合肥10公斤。
⑤甘蓝种植为防止干烧心，结球期可用0.7%氯化钙喷雾2～3次。
4、适当采收：甘蓝叶球紧实时可采收，在收割时保留2片外叶以保护叶球，做到表面干净、无虫害、无裂球，同时根据保鲜加工出口的标准要求，按照叶球的大小进行分级。
甘蓝的病虫防治是如何做的呢?
1、霜霉病
【危害】霜霉病是甘蓝的一种重要病害，各地均有分布，危害叶片，病重时病斑汇合后叶片变黄枯死。
【防治】播种前可用种子重量0.4%的50%福美双可湿粉剂或75%百菌清可湿粉剂拌种，定植后用80%代森锰锌600倍液喷雾预防。
2、猝倒病
【危害】常见症状有死苗和猝倒两种，死苗发生在播种后发芽出土前，猝倒发生在幼苗出土后真叶尚未展开前。
【防治】发病后立即拔除病苗并喷施25%甲霜灵可湿粉剂800倍液或64%恶霜·锰锌可湿粉剂500倍液或72.2%霜霉威水剂500倍液，每7～10天1次，连续2～3次。
3、菌核病
【危害】菌核病是甘蓝的一种重要病害，分布较广，明显影响产量和质量，可危害茎基部、叶片、叶球及种荚。
【防治】发病初期可喷洒50%氯硝铵可湿粉剂800倍液，或40%硫璜·多菌灵悬浮剂500倍液，每10天1次，连续2～3次，重点喷撒植株茎基部、老叶及地面。
4、黑根病
【危害】黑根病是甘蓝的一种重要病害，分布较广，发生较普遍，显著影响甘蓝产量和品质。
【防治】发病初期喷洒20%甲基立枯磷1000倍液或60%多·福500倍液或75%百菌清600倍液或铜氨混剂400倍液，每7天1次，连续2～3次。
5、黑斑病
【危害】黑斑病是甘蓝的一种主要病害，分布广泛，病田发病株率30%左右，严重时达100%，明显影响产量和质量。
【防治】发病前或发病初期可选用70%代森锌可湿粉剂400～500倍液或75%百菌清可湿粉剂500～600倍液，每7～10天1次，连续2～3次。
